着色剂是赋予胶囊识别度与品牌价值的关键辅料。由于胶囊用于口服,其着色剂必须遵循与食品添加剂同等严格的安全与法规标准。在全球主要市场,允许用于胶囊的着色剂通常也包含在对应的食品添加剂许可清单中。
一、合成着色剂:技术可靠性的主流选择
硬胶囊的本质是一种成型的薄膜。着色剂在囊材(如明胶或植物胶)处于液态时均匀加入,使颜色成为胶囊壳的固有组成部分(内着色)。因此,水溶性合成染料在此工艺中被广泛应用。
从化学结构看,常用的合成染料主要属于以下几类:偶氮类、靛蓝类、三芳甲烷类。此外,合成颜料,尤其是氧化铁(红、黄、黑),因其优异的遮盖力和稳定性,被广泛用于制备不透明的遮光胶囊。
合成着色剂的核心优势在于其卓越的批次间颜色一致性、丰富的色域选择以及强大的物理化学稳定性。这使得品牌能够实现精准、稳定的色彩再现(例如潘通色卡匹配),并保障产品在货架期内的外观质量。
二、天然来源着色剂:顺应市场趋势的可持续选择
随着“纯净标签”与可持续发展理念的深入,来源于植物、矿物或动物的天然来源着色剂在营养保健品等领域日益受到青睐。它们有助于提升产品的“天然”属性感知。
常见的天然来源着色剂包括:胭脂虫红、姜黄、叶绿素、藏红花、螺旋藻以及植物炭黑等。值得注意的是,天然来源着色剂通常成分复杂,其安全使用必须基于充分的评估和法规批准。同时,其生产过程和生态足迹也是可持续性考量的组成部分。

三、重要注意事项:从合成转向天然来源的考量
若计划从成熟的合成着色剂方案转向天然来源,需重点关注以下两点:
颜色一致性的管理:由于天然原料固有的变异性,不同批次间可能呈现细微的颜色差异。这需要通过建立合理的颜色接受标准、选择标准化原料以及与供应商紧密协作来管理。
稳定性评估与保护:部分天然来源色素可能对光、热或pH值较为敏感。在产品开发阶段,必须进行全面的稳定性试验,并根据结果评估是否需要通过包装设计(如避光容器)或配方优化来保障产品在有效期内的外观稳定。
四、我们的专业服务
弘康胶囊深刻理解着色剂选择背后的技术、法规与市场逻辑。我们不仅提供丰富的标准颜色库,更可提供专业的定制化颜色解决方案,包括精准的色卡匹配。我们的技术团队能协助您评估不同着色剂方案的可行性,权衡性能、合规与成本,助您的产品在众多竞品中安全、出色地脱颖而出。
